“一米一餐”事關(guān)千家萬戶安康,，“一粥一飯”牽動人民群眾安全。為保障“舌尖上的安全”,，杜絕“舌尖上的浪費”，無城鎮(zhèn)紀(jì)委立足職能主動作為,，聯(lián)合城南市場監(jiān)督管理所共同開展“現(xiàn)場查,、隨機查”餐飲行業(yè)監(jiān)督檢查行動。

檢查中,，工作人員對照行業(yè)主體清單,，隨機挑選了10余家餐廳、酒店進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,，對餐飲機構(gòu)的食品原料采購,、加工制作、供餐取餐等環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點排查,，對是否存在使用過期食材等行為進(jìn)行了針對檢查,。過程中，還積極督促餐飲企業(yè)落實反餐飲浪費各項措施,，引導(dǎo)酒店優(yōu)化點餐模式、推行備菜制,、鼓勵飯菜打包,，引導(dǎo)顧客合理用餐，杜絕“舌尖上的浪費”,，嚴(yán)格落實節(jié)約用餐提醒制度,，按照用餐人數(shù)合理配置菜品、米飯等,。此外,，在餐桌上，設(shè)立“杜絕浪費,，從點滴做起”“積極踐行光盤行動,，共同守護(hù)糧食安全”等宣傳標(biāo)語，提醒就餐群眾自覺樹立節(jié)約意識,，理性消費,、按需點餐，減少食物浪費。

下一步,，無城鎮(zhèn)紀(jì)委將持續(xù)推動開展餐飲安全檢查行動,，加大制止餐飲浪費宣傳檢查力度，倡導(dǎo)踐行餐桌文明新風(fēng)尚,，助力營造更加安全,、節(jié)約、文明的餐飲環(huán)境,。